【がごめ昆布 スーパー】みんな探してる人気モノ「がごめ昆布 スーパー (食品)」
価格はいずれも購入時(2018年11月)のものです 早煮昆布 275円(税別) 内容量:110g 販売者:有限会社 北前船物産GC 〒040-0064 北海道函館市大手町3番18号 tel 0138-26-6223 栄養成分表(100gあたり) エネルギー:140kcal たんぱく質:8. 3g 脂質:1. 5g 炭水化物:糖質 21. 7g 食物繊維 36. 8g 食塩相当量:7. 6g カルシウム:430mg 鉄:3. 0mg 万能昆布 315円(税別) 日高昆布 310円(税別) 内容量:85g 販売者:日高食品工業株式会社 兵庫県姫路市花田町勅旨30-1 tel 079-251-1152 加工者:株式会社 山中海産店 北海道様似郡様似町西町35番地 エネルギー:153kcal たんぱく質:7. 7g 脂質:1. 9g 炭水化物:糖質 29. ★ご飯がすすむ！切り昆布の煮物★のつくれぽ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが355万品. 9g 食物繊維 34. 8g カリウム:3200mg カルシウム:560mg 鉄:5. 1mg
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最近、我が家では密かに 切り昆布 ブームです。4歳の息子はめかぶや もずく が大好きですが、ワカメはあまり好きではありません。海藻系だとどういうもの好きなのか興味がわき、 鮮魚コーナーに売っていた切り昆布 を買ったところ、息子大喜び! !煮物にすることの多い切り昆布ですが、せっかくの生の切り昆布なので、もっぱら サラダ で頂いています。我が家流の切り昆布の美味しい楽しみ方をご紹介します。 鮮魚コーナーに売っている切り昆布! 鮮魚コーナーに売っている切り昆布はそのまま食べられる! 鮮魚コーナーに陳列されている昆布は一度湯がいていますので、 そのまま食べることができます。 サッと茹でても良いと思いますが、私は面倒なのでしません(^▽^;)水でよく洗い、 キッチンバサミ で適当な大きさに切って使います。 軽く洗えばすぐに食べられます! 息子が一番好きな食べ方はコレ、 マヨネーズ+塩コショウをしただけのサラダ です。仕上げにごま油やオリーブオイルを回しかけても美味。切り昆布は食感がはっきりとしているので、 サラダにする場合は短めにカットしておくと食べやすい です。ワカメのやわらかさとは違う 食べ応えのある食感 、めかぶほどではない 軽いぬめり が食べやすく、うまみもしっかりあります。私もこの食べ方が大好きです! 中華風サラダ に。もやしと戻した切り干し大根、 干しエビ をいれて、しょうゆ、お酢、お砂糖で味をととのえました。切り干し大根もこうやって食べると食感が良いので、相性も抜群です! 炒め物 もお勧めです! (煮物も美味しいのですが、なぜか煮ると息子が食べなくなるのであまり作らないんです(;'∀'))これは、キャベツとベーコンの洋風の炒め物。キャベツは直売のもので緑色の硬い葉の部分が多かったので、それを使いました。切り昆布は全然見えないのですが、結構たっぷり入っています。オリーブオイルと刻みにんにく、塩コショウで味付け。シンプルですが、 昆布とベーコンの旨味の相乗効果でご飯も進む味に なります。切り昆布は生でも食べられるものなので、 炒める時間も短時間で済みます 。 こちらは ミルクがゆ 。牛乳でご飯を煮て、みじん切りにした切り昆布と青のり、顆粒だしを加えています。ホッとする味♪ 火を通す時間を長くすればそれだけ柔らかくなる ので、お好みで煮込み時間を変えてください。 昆布は「喜ぶ」と表現されるように縁起の良いもの。栄養価がとても高く旨味成分もつまっています!昆布に含まれる ミネラルは牛乳の約23倍。カルシウムは約7倍、鉄分は約39倍 だそう。積極的に摂りたい昆布は、食べやすい切り昆布でどうぞ♪色々な料理に使えて重宝しますよ(*^^*)