「マツコの知らない世界」で紹介！100均スパイスで本格バターチキンカレーを作ってみた【再現レシピ】
今やインドカレーの代名詞的存在ともいえる「バターチキンカレー」。トマトのうま味とバターのコクが効いたリッチな味わいは一度食べたらやみつき!
- マツコの知らないバターの世界、絶品5選！なかほら牧場グラスフェッドバター
- マツコの知らない世界で『トースト』が話題に！ - トレンドアットTV
- マツコの知らない世界!幻のバター「グラスフェッドバター」(なかほら牧場)とは? | bibibi-make!
マツコの知らないバターの世界、絶品5選！なかほら牧場グラスフェッドバター
ちょっと頑張ってローズマリーやパセリなど、生のハーブを使った料理を使ったものの、 使い切れずにダメにしてしまった経験 がある人、少なくないと思います。 主婦歴20年でありながら、いつまで経ってもレシピの幅が広がらない筆者にとってはかなりのあるある。 そこで今回、 『マツコの知らない世界 ハーブの世界』 (2020年9月1日放送)に出演したこともある ハーブコンシェルジュ、小早川愛さん に余り物のハーブを使った簡単レシピを教えていただきましたー! 【家にある材料でチャチャっと作れます】 気になるレシピは「ガーリックハーブバター」です♪ 材料は ・ディルやイタリアンパセリなど2種類のハーブ 計20g ・室温に戻した加塩バター 100g ・にんにく 一片 たったのこれだけなので、特に材料を買い足すこともなく家にある材料でチャチャっと作れるのが嬉しい! 【作り方は超簡単!調理時間はわずか5分】 まず、バターを室温に戻したら、ハーブを茎ごとみじん切りにします。ハーブを刻むと爽やかな香りがキッチンに漂っていい気分〜♪ ここで ハーブの水気をしっかり取るのがポイント だとか! マツコの知らない世界!幻のバター「グラスフェッドバター」(なかほら牧場)とは? | bibibi-make!. いざ刻んでみるとかなりの量になったので、バターに対して多すぎやしないかとちょっぴり心配になったのですが、水分を取るとかさが減り、バターに混ぜた時にちょうどいい量になりました。 ハーブとガーリック、バターをしっかり混ぜます。 ハーブがバターに混ざったら、ラップに包んで、 まな板の上でコロコロ転がして棒状に。 出来上がったら冷蔵庫で冷やして固めます。 冷蔵庫から取り出すと、ハーブのグリーンが美しいガーリックハーブバターの出来上がり♪ 【バゲットやステーキなどとの相性抜群】 これをバゲットに塗って焼くと、簡単にガーリックトーストが作れます。ジュワッと溶けた バターの塩気とハーブのほんのりとした苦味、爽やかな香りがアクセント になって、手が止まりません。 熱々はもちろん、冷めてもハーブの香りが効いているので美味〜! このハーブバターは、ステーキや茹でたジャガイモにつけて食べるのもおすすめ だそう。 普段の料理を一気に格上げしてくれる脇役になってくれるのでハーブが余ったらぜひ作ってみて♪ 【使うハーブはなんでもOK】 ちなみに使うハーブは、 バジルやルッコラ、パクチーなどでもOK 。余り物のハーブを有効活用できるレシピなので、知っておいて損はありません。 にんにくが気になる人は入れずに、単なるハーブバターにしても良さそう。冷蔵保存で2、3日、冷凍保存で1か月で食べきることをおすすめします。 バターを室温に戻したり、冷蔵庫で固まらせる時間以外にかかる 調理時間はわずか5分ほど なので、気軽に作ってみてくださいね☆ 参考: Instagram@ai_kobayakawa 、 「作って、食べて、満たされて 私を幸せにするハーブレシピ」 撮影・執筆:沢野ゆうこ(c)Pouch ▼小早川愛さんのインスタ
マツコの知らない世界で『トースト』が話題に！ - トレンドアットTv
TBS系列の「マツコの知らない世界」で紹介されたバターナイフが爆売れだ。番組での紹介後30分で通販在庫が払底し、約1カ月後も万単位の注文残があるという。日経クロストレンドがヤフーの協力を得て電子商取引(EC)モール「Yahoo! ショッピング」の10月の購買データをランキング化した結果、そんな事実が明らかになった。 「Yahoo! ショッピング」で前月に販売実績がなかったものの10月に急伸した商品のランキング(期間は2018年9月21日~10月20日) 表は、前月は販売実績がなかったものの、10月に急激に販売数が増加した商品のランキングだ。1位は「MAC チーズ・バターナイフ MK-40」。その名の通り、バターを塗ったりチーズを切ったりできるだけでなく、サラミやにんにくを刻んだり、刻んだにんにくを潰してペースト状にしたり、ジャムをすくったりするなど、1本で何役もこなせる優れものだ。 包丁メーカーのマック(堺市)によると、このバターナイフはもともと、バターやチーズの消費が多い欧米向けの製品だった。日本ではプロモーションにさほど注力しておらず、販売数も年間1000本程度にとどまっていたという。 ところが2018年10月16日にTBSテレビのバラエティー番組「マツコの知らない世界」で取り上げられて状況が一変した。「Yahoo! マツコの知らないバターの世界、絶品5選！なかほら牧場グラスフェッドバター. ショッピング」を含むネット通販の在庫の400~500本が、放送終了後わずか30分で完売。実店舗でも品切れを起こし、約1カ月後の時点でも「万単位の注文残がある」(マック)状態で、出荷を一時停止して増産中。再出荷は18年12月以降になる予定だ。 マックの担当者は、「マツコさんが『これ便利だと思う』と言ってくれたことや、併せて紹介された他社の包丁が数万円と高価な商品が多いなか、当社のバターナイフは2800円と手ごろな商品だったため価格の訴求力があった。番組でナイフが薄く、しなる様子が紹介されたことも、見た人にインパクトを与えたようだ」と分析。過去に同社の他の商品がドラマで使われて話題になり、売り上げがアップしたこともあるが、ここまでの反響は初めてといい、「マツコさんの威力を感じた」(マック)と話す。
マツコの知らない世界!幻のバター「グラスフェッドバター」(なかほら牧場)とは? | Bibibi-Make!
仙台に行く用事があるときに「寄って買っていこうかな?」と思うくらいのオススメです。 ……しまった!話が脱線しすぎました! 富澤商店のネット通販「トミーズ」楽天市場店はこちら☆ 長尾絢乃は結婚・婚約している? 長尾さんの左手薬指にはシルバーの指輪があります! なので結婚または婚約していると思われます。 なんとなく旦那さんに「バター食べ方禁止令」を出されてテヘペロしている長尾さんが想像されます……☆ 長尾絢乃さんは一般人なので…… 長尾さんはどうやら一般の方らしいので、公な情報が出ていない状態です。 長尾絢乃おすすめバターは?個人的オススメも紹介! ラヴィエット無塩バターAOP 水分量の少ない、フランスの伝統的なバター。 深いコクと香りが特徴です。 番組では白飯に合わせて食べていました! イズニー チャーニング発酵バターAOP(加塩) 搾乳後72時間でバター加工で、さっぱりした口当たり。 番組内でダイレクトバター(直食べ)したバターです。 エシレバター マツコさんがよつ葉バターの次によく食べるバター。 さらにダイレクトバター(直食べ)をしていたバターの一つ。 恵まれた環境で育てられた牛から搾取。ミルキーな味わい。 なかほら牧場「グラスフェッドバター」 「日本一素材にこだわった幻のバター」長尾さんが「死ぬまでに一度は食べたいバター」と番組で紹介されていました! ちょくちょく岩手ネタをはさむ当ブログですが、岩手で有名な乳製品会社といえば「小岩井牧場」!ですが、こちらの岩手県岩泉町のなかほら牧場の「グラスフェッドバター」は希少性が高いバターなんです。 グルメ番組で取り上げられているものの、岩手でも「知る人ぞ知る……」的なバター。 岩手の広大な土地を活用しての「山地(やまち)酪農」(自然放牧で牛舎なし!)で、牧草育ちの牛から作られるバターは絶品なのだとか! バターの色の黄色い濃さにも驚かされます……! 追記!現在は何ヶ月待ちが不明なものの、まだ予約可能!! マツコの知らない世界で『トースト』が話題に！ - トレンドアットTV. 番組放送前〜放送直後は「1カ月待ち」だったのですが、現在は「発送日不明なものの、予約受付できる」状態になっています…… 商品が手に入る時期は未定なものの、購入できる状態で「発送でき次第ご連絡する」という状態……まだ入手できる可能性がありますが……今後予約受付を一旦締め切られてしまう可能性があるので、何ヶ月待ちでも確実に食べたい!という方は今のうちに申し込んだ方が良いと思います。 ちなみにですが、「三神さんは岩手出身ということで……代わりに購入を……」等の問い合わせがありましたが……お気持ちはお察し致しますが、申し訳ありません!私はただの岩手県出身者、一般人なので、現状どうにもなりません(T▽T;) できる限り購入できる場所等はリサーチしてみます、としか言いようがありません……。 もし近隣に岩手のアンテナショップがありましたら、そちらの問い合わせ等、要望を出された方が動いてくれる可能性があるように思います。 よつ葉バター・発酵バター マツコさん愛用のバター。3回くらいで無くなっちゃうんだとか!
| 大人のためのエンターテイメントメディアBiBi[ビビ] とある分野でのスペシャリストが、マツコ・デラックスにプレゼンを行う形で振興するトークバラエティー番組『マツコの知らない世界』。マツコ・デラックスのコメントが面白いと評判の『マツコの知らない世界』ですが、中でも2017年に放送された『宝石の世界』が神回として知られています。貴重なカラーストーンが紹介された『宝石の世界』で マツコの知らない世界おすすめのバター5選!