市販 の ミート ボール アレンジ
その間に 細ナスとピーマンを焼いて いきます。 フライパンにオリーブオイルを少し多めにひき(ナスが吸うため)、細ナスとピーマンを列べます。別々に炒めても良いのですが、ここは時短するため同時に。ただし、焼き上がりのタイミングが違うので、分けて並べるようにしてください。 こんな感じで。 焼き加減は、ナスが軽く焼き目が付いて少ししんなりしてきたらOK! 一方、ピーマンはしっかりと焼き目を付けて、割りと十分に火を通しましょう! えっと、私がピーマン苦手なのでこんな感じでしっかりめに焼いていますが、苦手じゃない方は火の通し加減をもう少し軽めでも大丈夫です! 焼いたらグラタン皿(耐熱皿)に 細ナスとピーマンを並べて いきます! まずは細ナスから。 テレビ番組の大家族スペシャルで家族が布団で寝ている様子の映像みたいな感じで隙間なく並べてください。 こんな感じで…。 次に、 細ナスの上にピーマンを並べ ます。寝ている大家族に掛け布団を掛けるように! 細ナス、ピーマンを並べたら、 上からミートソースを 掛けます。 こんな感じで、満遍なく、たっぷりと掛けてください。 大家族を砂風呂に入れるような感じで! ミートソースの上にスライスチーズを乗せ 、粉チーズ(あれば)とパン粉を少々振りかけたら、オーブンやトースターで 10分程度焼いて ください(あくまで目安です)。 具材はすべて火が通っているので、チーズが溶けて焼き目が付いて、ソースが沸々としたらOK!焼き上がりです。 で、完成したものがこちらになります! いかがでしょう! えっ!「細ナスの姿がどこにもないけど!?」「この料理、細ナスの意味ある?」ですって? そのとぉーりっ! (←児玉清風) 作る過程で出来上がりの画を完全に見失っており、細ナスを完全に生き埋めにしてしまいました(>_<) しかも、せっかくの棒状なのでもっと切り方を工夫して棒状の細ナスが飛び出す感じにした方が良かったです、と、写真を取りにカメラ屋さんに行った際に、仕上がった写真を見て気づきました。 えっ!「フィルムで撮ってるのか!?」ですって? こんなにかんたん！ミートソース缶ひとつで作れる超時短パスタとおつまみ4選｜@DIME アットダイム. すみません。スマホ…、です…。 写真が確認できるまで気づけなかった風を演出してしまいました、つい出来心で (__;) しかし、味は グー(^-^)g"" 細ナスは普通のナス(長ナスなど)に比べて、少し身が締まった感じがして旨味も凝縮されたような感じがしました。隠し味のミニトマトジュースもソース全体に甘みとコクを出していて、市販のトマトソースに深みが増したような一段階上の味に引き上げています!
こんなにかんたん！ミートソース缶ひとつで作れる超時短パスタとおつまみ4選｜@Dime アットダイム
TOP レシピ お肉のおかず ミートボール お肉の旨味ぎゅっ!ミートボールの人気アレンジレシピ15選 この記事では、ジューシーなミートボールの簡単レシピをジャンル別にご紹介します。甘酢やトマト煮込みなどの人気料理を始め、パスタ、シチュー、お弁当おかずなど、おすすめレシピが盛りだくさん!一度作り置きしておけば、いろいろな料理にアレンジできるのでおすすめですよ。 ライター: 白井シェル フリーライター お家で過ごすことが大好きなフリーライターです。料理やインテリア、生活雑貨など暮らしに関するジャンルが得意です。 子供ウケ間違いなし!「ミートボール」 子供から大人まで大人気のおかず、ミートボール。お弁当のおかずとしても定番ですよね。自分で作ることもできますし、冷凍食品やレトルト食品としてスーパーやコンビニでも頻繁に見かけます。アレンジ次第でパスタやお鍋などさまざまな料理に変身。 この記事では、そんなミートボールについて 基本の煮込みレシピからシチュー・パスタなどのアレンジレシピまで料理ジャンル別にまとめたので 、ぜひ参考にしてみてくださいね。作りたくなること間違いなしですよ♪ まずは基本!揚げないミートボール4選 まずはミートボールの基本をおさえたレシピをご紹介します。相性の良いトマトをたっぷり使った煮込みレシピもあるので、ぜひお試しあれ。 1. とってもシンプル!トマトソースのミートボール とびっきりジューシーでやわらかなミートボールのレシピです。冷めても固くならず食べられるので、お弁当や立食パーティーにもおすすめ。玉ねぎをすりおろしや、ソースにコンスターチを使うのがポイントです。お肉の旨みをぎゅっと凝縮しながらも、ふんわりとやわらかい食感に仕上がります。ぜひお試しあれ! 2. 作り置きOK!ミートボールのトマト煮込み Photo by macaroni こちらはごはんが進むミートボールのトマト煮レシピです。作り置きしておけば、あとひと品足りない!というときでもさっと用意できますね。パスタやドリアに入れてもおいしく食べられますよ。トマト風味なので、お子様も喜ぶこと間違いなし! 3. 酸味が絶妙!ミートボールの洋風煮込み にんじんの甘みとトマトの酸味が絶妙なトマトクリーム煮込みです。爽やかなトマト煮込みもおいしいのですが、生クリームを加えてトマトクリーム煮込みにすることでまろやかで食べやすく仕上がります。 すりおろしにんじんを加えることで甘みもアップし、白ワインで風味もよくなりますよ。パセリやバジルなどお好みのハーブを添えていただきましょう。 4.
TOP レシピ お肉のおかず ミートボール ミートボールのおすすめ献立。相性抜群のおかず16選 ミートボールがメインの献立には、どんな料理を組み合わせたらいいか迷ってしまうことはありませんか?この記事では、ミートボールに合うおすすめレシピを和え物・サラダ・炒め物・汁物の4ジャンルに分けてご紹介。ぜひ、夕飯の献立作りの参考にしてみてくださいね。 ライター: megyu 食生活アドバイザー 海外の料理に興味があり、おしゃれでおいしいレシピを探すのが大好き。家族に喜んでもらえる新しいレシピを日々勉強中です。 ミートボールに合うサラダレシピ4選 1. 爽やか風味。アスパラとグレープフルーツのサラダ Photo by macaroni 調理時間:10分 メインがミートボールのときには、野菜がたっぷり食べられるサラダを組み合わせるのがおすすめです。特にデミグラスやトマト系など濃厚な味わいのソースには、柑橘系のフルーツを使う爽やかなサラダがよく合いますよ。 2. 居酒屋風。さっぱり大根サラダ 照り焼きだれや和風あんかけミートボールには、しょうゆベースの和風大根サラダがよく合います。千切り大根とかいわれ大根のシャキシャキ食感がたまらないひと品。かつおぶしと刻みのりをトッピングすると、風味が豊かになりますよ。 3. ポリ袋でお手軽♪ 白菜シーザーサラダ 白菜で作るシーザーサラダのレシピです。ポリ袋に材料をすべて入れ、振って混ぜるだけでOK。ミートボールを火にかけている間にパパっと作ることができます。マヨポン風味で、さまざまな味付けのミートボールに合いますよ。 4. コスパ抜群!豆苗ともやしの中華サラダ 調理時間:15分 甘酢あんミートボールのときには、中華風サラダがおすすめです。豆苗ともやしを使うサラダなら、簡単に作れて食費も節約できますよ。オイスターソースやごま油で作る風味豊かな中華ドレッシングと和えれば、お箸がとまらないおいしさに。 ミートボールに合う和え物レシピ4選 5. 和食の定番副菜。小松菜のごま和え しっかり味が付いているミートボールには、シンプルな和え物が合いますよ。だし汁やしょうゆをベースとするやさしい風味のごま和えは、箸休めにぴったり。ほうれん草やキャベツなど、小松菜以外の食材で作るのもおすすめです。 6. みょうが香る。梅みそきゅうり 調理時間:30分 ふんわりミートボールに、パリパリ歯ごたえのあるたたききゅうりを添えると、アクセントになりますよ。きゅうりは麺棒で叩くことで味が染みやすくなります。梅の酸味とみそのコクに、みょうがの独特な風味が加わって絶妙なおいしさに♪ この記事に関するキーワード 編集部のおすすめ