こども の 日 メニュー こいのぼり
2. こいのぼりが3匹並ぶカレーライス 子どもも大人も大好きなカレーライスをこいのぼりご飯に。 ご飯をこいのぼりの形にしてもかわいいのですが、今回は子ども茶わん1杯のご飯を3等分し丸いおにぎりを三つ作りました。こいのぼりのパーツを付けたら3匹のこいのぼりの完成です。 こいのぼりの部分は、カニカマ・スライスチーズ(チェダーチーズ)・のりをそれぞれカットして作っています。目のパーツはスライスチーズを丸型で型抜き、同じくカットしたのりを付けました。パーツをおにぎりに付けるとき、少量のマヨネーズを使うと付けやすいですよ。 温かいカレーをお皿に盛り、3匹のこいのぼりおにぎりをバランスよく並べて完成。今回は、彩りとして塩ゆでした花型で抜いたニンジンと春野菜のスナップエンドウを飾りました。 張り切って作っても、子どもから「食べにくい」と言われてしまったら悲しいですよね。食べやすいように、ご飯を小さな丸いおにぎりにすることで子どもでも食べやすく仕上げました。 3. カラフルで楽しい、こいのぼりオープンサンド パーティーメニューやいつもの朝ごはんなど、いろいろな顔を持つ「オープンサンド」。簡単に作れますし、手が込んでいるように見えるのでママも助かりますよね。 今回は、食パン2枚を使って4匹のこいのぼりオープンサンドを作りました。 食パンの耳を切り落とし半分にカットして、片側には尻尾を作ります。具材がおかず系のものはマヨネーズを、デザート系のものにはクリームチーズ(または水切りヨーグルトなど)を塗ります。食パンにケチャップを塗ったら赤いこいのぼりに、のりを付けたら黒いこいのぼりに…などアレンジは自由自在。 トッピングはお好みの具材をお使いください。今回は、イチゴ・卵とハム・ミニトマト・キュウリとハムを使用しました。型で抜く、またはカットをしてから、うろこをイメージして食パンに並べます。チーズやのり、チョコペンなどで目を作って完成。 赤・黄・緑の3色の食材がそろうとカラフルで見た目も良く、食欲もアップしますね。いろいろな表情のこいのぼりを作ってみてください。 4.
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5月5日はこどもの日です。こどもの日と聞いて、1番最初に思い浮かぶのは「こいのぼり」ではないでしょうか。かわいらしく表現した料理を一品作ってあげると、食卓がパッと華やかになるので子どもも喜んでくれるかもしれませんね。難しそう…と感じる方もいるかもしれませんが、オムライスやカレーなど普段作るような料理をアレンジすれば、簡単に素敵なこいのぼり料理を作ることができますよ。特別な材料もいらないので、まねしてみてくださいね。 いつものご飯を「こいのぼり」にアレンジ 「こどもの日だから特別な料理を作ろう」と思うと、何だか自分の中でハードルが上がってしまいませんか?できれば普段と同じような材料を使って、簡単に作れたらよいですよね。 今回紹介するのは、いつも通りのレシピでできるメニュー。ちょっとしたアレンジで「こいのぼり」をモチーフにした料理を食卓に並べることができます。作り慣れたメニューなら挑戦しやすいですよね。 「今日はこどもの日だから、こいのぼりを作ったよ」と話すことで、日本の伝統文化を伝えるきっかけにもなりますよね。 簡単にまねできる!こいのぼり料理4選 カレーやオムライスなど、子どもが大好きなメニューやいつも作っているごはんが、こどもの日ならではの姿に変身! 屋根より高く青空に向かって力強く泳ぐこいのぼりのように、たくましく育ってくれますように…そんな願いを込めて、ぜひお試しください。 1. 秘密の薄焼き卵で簡単、こいのぼりオムライス 卵とケチャップが好きなお子さんも多いはず。この二つを組み合わせたオムライスは、子どもにとって最高な1品と言っても過言では無いはず。そんなオムライスをこいのぼりの形に仕上げました。 ハムやタマネギ、にんじんなどを炒めて、コンソメ少々とケチャップを加え炒めます。そこにご飯を入れてケチャップライスを仕上げます。ご飯を入れる前にケチャップと具材を合わせ、先に炒めることがポイント。べチャッとせずに仕上げることができますよ。 ケチャップライスができたら、少し冷まし1人分の量をラップにとり、こいのぼりの形を作ります。 次に薄焼き卵を焼きます。卵1個に対して、片栗粉大さじ1/2を牛乳大さじ1で溶き加えてから焼くことで、ひび割れにくい薄焼き卵に。焼きあがったら、こいのぼりの形に仕上げたケチャップライスを包みラップでなじませます。尻尾の部分は、キッチンばさみで切り込みを入れるときれいに包めます。 なじんだらラップを取りケチャップでこいのぼりの目やうろこなどを自由に書いて、自分だけのこいのぼりを作ってみましょう!
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すごく手間暇かかってるように見えますが、実はおにぎりをたくさん作っているだけ!というなんとも簡単で見栄えのするレシピです。 これこそ、忙しいママさんの味方ですよね。 他の添える食材は何でもお子さんの好きなものをトッピングしてあげれば食欲も倍増します! 2歳のこどもの日の人気＆簡単メニューのレシピを紹介！こいのぼりや兜もかわいく♪. レシピ file3「兜おにぎり」 そして今度は甘いアレで兜を作っちゃいましょう。 兜を作っているのは「いなりずし」の甘いおあげです。 この甘いあげが大好きなお子さんもいますよね(^^) おにぎりじゃなくて、寿司飯で作っても大丈夫です(^^) お寿司ってお祝いの日の食卓にはぴったりですよね。 デザートだけ頑張ってみようかな?って言う人のはこのレシピ!厳選3選!! ご飯まではがんばれないけど、デザートぐらいはちょっと手作りしてみようかな?なんて思っている人には簡単にできるレシピをご紹介します。 これをジャーン!と登場させることで、子どもの目はキラキラと輝くことでしょう。 レシピ file1「こいのぼりマシュマロトースト」 マシュマロって焼くとすごく甘いんですよ。 簡単な上においしい!というレシピです。 本当に簡単でフランスパンの上にマシュマロを乗せて焼くだけです。 フランスパンが少し固くて食べにくい、と言う時にはスライスを薄くしてパリパリとすぐに噛みきれる厚さにしておくといいでしょう。 レシピ file2「こいのぼりケーキ」 いちごがたくさん乗っているケーキです。 ロールケーキは市販のものを用意しても構いません。 そうなると後はデコレーションするだけなので、時間のないママさんでも大丈夫です。 しかもこれだけイチゴが乗っているとなると、子供のテンションは最高潮になるでしょう! レシピfile3「ホットケーキミックスdeこいのぼりクッキー」 面倒くさい後片付けまで簡単にしてくれるレシピです。 こいのぼりってクッキーで作ろうと思ったら型抜きが何にも要らないぐらい簡単ですよね。 後は冷めてしまえば、チョコペンで目や鱗を書けば完成です。 チョコペンも最近では色んな色がありますので、デコレーションは自由自在ですよ。 女の子のお子さんも楽しめるこんな特別メニュー 端午の節句は男の子のお祝いです。 しかし「こどもの日は?」というと、実は「全ての子どもの健康と幸福を祈る日」なんですね。 それにつきましての由来や意味はこちらの記事でどうぞ。 女の子も楽しめるように特別な日を演出するとっても可愛いお寿司はいかがですか?
2020/3/27 スタッフブログ, フードコーディネーター 鯉のぼりレシピ をフードコーディネーターが作ってみました! 5日5日のこどもの日にぴったりの 「鯉のぼりデコ料理」 です。人気のオムライス、カレー、おにぎり、サラダ、デザートも、かんたんにかわいい鯉のぼり風に出来ちゃいます。 大切なこどもの記念日の食卓 をより美味しく、より楽しく彩るために、この記事でご紹介する鯉のぼりレシピを作ってみていただけたらとっても嬉しいです!